stechiometria

unità di misura della concentrazione:
1. % peso/peso => g/100g, grammi soluto presenti in 100g di soluzione;
2. % peso/volume => g/100ml, grammi soluto in 100ml di soluzione;
3. % volume/volume => ml soluto in 100ml di soluzione, serve per misurare il grado alcolico;
4. molarità => numero moli soluto presenti in 1 litro di soluzione;
5. normalità => numero di equivalenti presenti in 1 litro di soluzione, intendendo per equivalente la quantità in grammi corrispondente al peso equivalente.

1 equivalente di ossidante (accetta elettroni) reagisce sempre con
1 equivalente di riducente (cede elettroni).

Il peso equivalente è il peso molecolare (P.M.) diviso per:
a) numero di ioni H+ se la sostanza è un acido;
b) numero di ioni OH- se la sostanza è una base (idrossido);
c) valenza complessiva del metallo se è un sale;
d) numero cariche cedute o acquistate in una reazione di ossido-riduzione.